Las dietas detox sirven para depurar el organismo y eliminar toxinas lo que repercute en la calidad de vida. Otros beneficios de la desintoxicación del cuerpo son la reducción del colesterol LDL, de los triglicéridos y los niveles de azúcar; elimina líquido retenido y disminuye la presión arterial alta; mejora la piel, el cabello, la visión y relaja el sistema nervioso; favorece las funciones metabólicas; previene la inflamación de la vejiga y evita el estreñimiento.
Esta dieta que les propongo se realiza durante 7 días, dos veces al año. Para hacerla hay que tomar en consideración lo siguiente:
ELIMINAR:
- Carne roja
- Todo tipo de azúcares
- Harinas refinadas
- Sustituiremos los cereales por avena
- Productos envasados y enlatados. Sólo se permiten productos naturales para desintoxicar bien el cuerpo
- Sal (o moderar la cantidad)
- Especies picantes
- Quesos
- Gaseosas/refrescos así sean light
- Alcohol
- Café
- Zumos/jugos procesados
- Frutas NO permitidas: plátano/cambur, uva, aguacate, chirimoya, coco, mango)
- La leche sin lactosa o de soja, almendra, avena, arroz, etc.
DEBEMOS:
- Beber 2 litros de agua al día
- Hacer las 5 comidas y masticar lento los alimentos
- La verdura preferiblemente cruda o cocida a fuego lento para que no pierda sus propiedades
- Tomar los zumos reciben exprimidos o licuados por la misma razón
- Usar sólo aceite de oliva virgen extra
- Tomar té verde, manzanilla, hinojo, diente de león para ayudar a la eliminación de toxinas y retención de líquidos.
Menú para los días 1 - 3 - 5 & 7
